中国调味品协会酱腌菜专业委员会是在中国调味品协会领导下，由调味品行业内酱腌菜生产、经销企业及相关企事业单位、科研院所自愿组建的一个专业委员会，是一个跨地区、跨部门、不受所有制限制的非盈利的行业组织。按照自愿参加、平等互利的原则，实行民办协商，并开展工作。
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