各有关单位:
为适应餐饮市场和家庭厨房消费的快速变化，满足预制菜企业对味道研发的需求，探讨调味品与预制菜产业的融合与创新，推动并引导我国预制菜产业高质量发展。经中国调味品协会（以下简称协会）秘书处研究决定，将于2024年6月19-20日在良之隆 2024 第四届中国粤菜食材电商节期间举办“联合利华饮食策划”第二届预制菜产业供应链及风味解决与创新应用峰会。相关内容通知如下：
一、会议主题
预制菜风味解决与创新应用
二、组织机构
指导单位：中国调味品协会
主办单位：中国调味品协会预制菜调味产业分会
战略合作：联合利华饮食策划
协办单位：中国调味品协会经销商分会
支持单位：大连市预制菜行业协会
大连市食品行业协会
北京市调味品协会
天津市调味品工业协会
湖北省调味品协会
山东省调味食品协会
河北省调味品协会
三、会议内容
1.中国预制菜产业现状及趋势主题研讨；
2.国内优秀预制菜品牌企业及风味解决方案提供商发展经验分享；
3.国内预制菜产业供应链体系建设探讨；
4.2024水产预制菜发展报告发布；
5.预制菜产业包装创新、智能制造等专题讨论；
6.良之隆 2024 第四届中国粤菜食材电商节参观交流；
四、参会人员
预制菜生产加工龙头企业，预制菜风味解决方案提供商，预制菜食品原料龙头企业，连锁餐饮、商贸流通、外卖、电商、冷链技术装备、仓储、物流、投资和科研机构等相关负责人。
五、会议时间
2024年6月19日-20日，会期2天。
6月19日报到，6月20日会议。
六、会议地点
会议地点：广州广交会威斯汀酒店
地址：广州海珠区凤浦中路681号
请各单位接到通知后，于2024年6月10日之前，通过扫描下方二维码进行在线填报。
七、协会秘书处联系方式
地址：北京市海淀区复兴路47号天行建商务大厦605室
邮编：100036
联系人：曹清立 崔晔
电话：010—51921726/28-800
手机：18611830231 13810312923
中国调味品协会
2024年5月23日
