2021年10月，中国调味品协会执行会长卫祥云先生的著作《中国调味品产业投资论道》由中国经济出版社正式出版。
本书围绕中国调味品产业的产业链和价值投资领域展开，由中国工程院院士陈君石，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国，中国社科院经济学博士、国研新经济研究院院长朱克力，中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕四位来自食品界、院校界、经济界、专业领域的关键人物重磅推荐。
新书是卫祥云先生通过多年对调味品产业的研究和工作经验的积累，辅以翔实的产业数据和客观的市场调研结果，整理出的以指导生产经营、投资风向、结构优化为导向的专业书籍。书中包含对调味品产业的总体论述和各个细分产业的分析，调味品企业与企业家的发展思路和理念，调味品上下游产业的关联和发展方向，调味品上市企业分析与价值投资理念的阐述等内容，可以给投资者们及食品行业从业人员以参考借鉴。
作者简介：
卫祥云：
山西万荣县人，毕业于山西财经大学，经济学家。现任中国调味品协会执行会长、上市公司专委会首席研究员，智石经济研究院副院长；兼任国务院发展研究中心《新经济导刊》学术顾问和商务部中商智库高级研究员。
长期关注中国经济社会的发展和改革，重点研究国有企业改革、土地制度改革、非营利性组织发展和食品安全管理等问题。
主要著作有《国企改革新思路》、《产权的逻辑》、《中国调味品产业发展研究》、《中国豆制品产业发展研究》。
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